Os destaques do 38º Simpósio Supply Chain, que aconteceu em agosto na capital paulista, foram os cases da PepsiCo e da Mondelēz. Ambos os projetos foram escolhidos pelos participantes como campeões por suas abordagens diferenciadas – e  resultados impactantes!

Enquanto a PepsiCo inovou com a integração de sistemas e o uso de tecnologias de comunicação para otimizar operações, a Mondelēz demonstrou como a inteligência artificial e a análise preditiva podem melhorar a eficiência e reduzir custos.

Neste conteúdo, trazemos os detalhes de cada um dos cases.

Os cases campeões do 38º Simpósio Supply Chain

• PepsiCo e as estratégias de melhoria contínua

A PepsiCo, uma das maiores empresas de alimentos e bebidas do mundo, esteve representada por Raphael Cyjon, vice-presidente de Estratégia e Transformação para Transporte e Frota Global da PepsiCo. No evento, ele falou sobre como a organização tem transformado suas operações logísticas com ferramentas inovadoras e estratégias de melhoria contínua. O destaque vai para o impacto da ferramenta Mandala e a adoção de novas tecnologias na eficiência operacional da empresa.

“Desde o final de outubro de 2022, a PepsiCo tem implementado a Mandala, uma ferramenta central na gestão de pedidos e operações. Mais do que uma ferramenta de gestão, é também um símbolo da nossa abordagem integrada e da conexão entre as diferentes áreas da nossa operação,” explicou Cyjon.

O sistema integra 15 países e facilita o acompanhamento do ciclo de pedidos, desde a inserção até a entrega. A ferramenta permite monitorar a eficiência do processo e ajustar as estratégias conforme necessário.

O executivo citou ainda a integração do WhatsApp como canal direto de comunicação para representantes de vendas. Em vez de utilizar sistemas complexos e lentos, os representantes podem agora inserir ordens de venda diretamente via WhatsApp, em português ou inglês.

“Esse canal direto via WhatsApp, usado por nossos representantes, trouxe uma melhoria contínua para a nossa operação”, afirmou Cyjon. A mudança visa simplificar o processo e melhorar a agilidade na resposta às necessidades dos clientes. Em sua apresentação, o vice-presidente da Pepsico também abordou a importância da gamificação e da competição interna para impulsionar o desempenho das equipes regionais.

• Mondelēz e a revolução no supply chain

Roberto Hasil, diretor da Mondelēz, foi quem apresentou o case de como a gigante global de snacks transformou sua cadeia de valor para superar desafios operacionais e melhorar a eficiência.

A empresa enfrentava problemas significativos com sistemas de supply chain desatualizados e processos manuais ineficazes. “O pedido chegava e não sabíamos onde estava, o que estava acontecendo”, disse Hasil.

Para enfrentar esses obstáculos, a Mondelēz implementou, então, uma estratégia abrangente que incluiu a sincronização entre as áreas de logística e vendas, mudanças na estrutura de remuneração da equipe de vendas e a incorporação de tecnologias avançadas.

“Nós começamos a entender o que era necessário para influenciar o ciclo e fazê-lo funcionar de forma mais eficiente”, disse Hasil, enfatizando a revisão de processos internos.

Os resultados dessa mudança foram notáveis. No final de 2023, a Mondelēz já havia integrado mais de 40% do seu volume de vendas ao novo modelo, reduzindo o ciclo de pedidos: de 14, passou para menos de 10 dias.

Hasil afirmou que essa “sincronia na cadeia” resultou na redução de rupturas e na melhora da eficiência logística, proporcionando benefícios tanto para a empresa quanto para seus clientes. Para isso, foi importante uma mudança cultural e de colaboração entre as equipes de vendas e supply chain.

Sua empresa está pronta para fazer mudanças com foco no resultado?

Os cases da PepsiCo e da Mondelēz, apresentados no 38º Simpósio Supply Chain, ilustram como a inovação e a tecnologia podem transformar a gestão e melhorar índices. E você, está pronto (a) para mudar?

Explore como a integração de novas tecnologias e práticas inovadoras pode ser transformadora. Qual insight estratégico, que vimos nos cases, é possível aplicar para otimizar a cadeia de suprimentos da sua empresa?