No cenário dinâmico da academia de Supply Chain, a busca por otimização constante é essencial para enfrentar os desafios do setor. Recentemente, a Natural da Terra apresentou um case inspirador no evento 11º FÓRUM VAREJO E-COMMERCE, realizado em 24 de outubro de 2023. Neste artigo, exploraremos os detalhes desse case, que se baseou nas apresentações de Diogo Sousa, Head de Abastecimento da Natural da Terra, e Renato Gianfrancesco, Head de Data & Analytics da empresa. 

Com a integração da Ciência de Dados e Desenvolvimento, a Natural da Terra está trilhando o caminho para uma cadeia de suprimentos mais eficiente e precisa. 

 Enfrentando Desafios de Sistemas Legados 

 No contexto da Natural da Terra, a jornada de transformação foi impulsionada por desafios significativos relacionados a sistemas legados que, na época, careciam dos recursos de desenvolvimento adequados. A empresa precisou tomar decisões estratégicas em várias iterações até atingir um nível satisfatório na previsão de demanda. 

 Aprimorando a Precisão na Previsão de Estoque 

A Natural da Terra enfrentou desafios significativos, principalmente em relação à precisão na previsão de estoque. Inicialmente, o processo de pedidos era baseado em uma curva de estoque, permitindo que os clientes solicitassem o volume desejado. No entanto, ao atingir cerca de 10 milhões de unidades em estoque, a empresa adotava uma estratégia de redução de pedidos para evitar quebras de estoque. No estágio inicial, a taxa de quebra estava em torno de 88,3%, com um estoque total de aproximadamente 56 milhões de unidades. Atualmente, mesmo com um estoque menor, a taxa de quebra foi drasticamente reduzida para apenas 3 milhões. 

 Incorporação de Dados Meteorológicos e Medição de Maturação 

Para aprimorar ainda mais suas previsões, a Natural da Terra decidiu integrar dados meteorológicos ao algoritmo de previsão. Como as condições climáticas têm um impacto direto nas vendas de frutas, legumes e verduras (FLV), a incorporação desses dados ao modelo de previsão tem o potencial de elevar a precisão das previsões a um novo patamar. Além disso, a empresa está trabalhando na medição da maturação dos produtos, um fator crucial para otimizar o processo de abastecimento. 

 Gestão Eficiente de Lojas e Sustentabilidade 

A Natural da Terra também está focada na eficiente gestão de lojas. Operando com estoque descentralizado e dependendo das lojas, a empresa está desenvolvendo soluções automatizadas para a reposição de produtos, entre outros processos. É fundamental destacar que todas essas soluções foram desenvolvidas internamente. Embora essa abordagem tenha suas vantagens, a Natural da Terra está ciente da necessidade de garantir que seus sistemas sejam flexíveis e não se tornem legados obsoletos com o tempo. 

 Colaborações Estratégicas com Startups e o Caminho para o Futuro 

A empresa realizou testes em parceria com startups para validar suas projeções de demanda, assegurando que seus produtos estejam em conformidade com as melhores práticas do setor. Apesar da satisfação com os resultados atuais, a Natural da Terra permanece receptiva à adoção de soluções de mercado, caso surjam alternativas superiores. 

A jornada de aprimoramento da Natural da Terra destaca a relevância dos dados na condução de decisões embasadas. Conforme o ditado popular sugere, “Sem dados, você é apenas mais uma pessoa com opinião.” Com a integração da Ciência de Dados e Desenvolvimento, a Natural da Terra está trilhando o caminho para uma cadeia de suprimentos mais eficiente e precisa. 

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